Tortilla er engod ting at have i skabet, og det er også en tortilla, der danner bunden. Det er heldigvis det samme, for det er noget, der smager godt, gør det så
Her i Danmark er den ikke særlig kendt - egentligen skam, for det er både nemt og virkelig godt. Ud fra navnet er den fransk, men også i dele af Tyskland, er den også bedre kendt under navnet Flammkuchen